ปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูเบสิคที่เริ่มต้นสำหรับทำอาหาร

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

ปีกไก่ทอดน้ำปลา ส่วนประกอบและแนวทางการทำ

ปีกไก่ทอดน้ำปลา ส่วนผสม
ปีกไก่ ครึ่งโล
น้ำปลาแท้ 2 ช้อนช้อน
แป้งสำหรับทอด 3-4 ช้อน
น้ำมันสำหรับทอดปริมาณให้ทั่วเนื้อไก่
ซีอิ้วขาว 2 ช้อน

แนวทางการทำปีกไก่ทอดน้ำปลา
1.หมักปีกไก่ กับซีอิ้วขาว กับ น้ำปลา อย่างละ 2 ช้อน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
เพียงพอจะนำออกมาทอดให้ใส่แป้งทอดกรอบ ผสมกับน้ำเย็นคลุกๆให่เข้ากัน
2.ตั้งน้ำมันให้เดือด ปริมาณน้ำมันจะต้องเทให้ท้วมเนื้อไก่
3.ทอดไฟกลางถึงแรง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *