บั๋นหมี่ คล้ายๆกับขนมปังยัดไส้ จากประเทศเวียดนาม

บั๋นหมี่

บั๋นหมี่ ส่วนประกอบรวมทั้งสูตรวิธีทำ

บั๋นหมี่ ส่วนประกอบ
ขนมปังฝรั่งเศส 1 ชิ้น
เนื้อหมู ซอยเป็นชิ้นพอเพียงคำ 1 ชิ้น ( หมักด้วย น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ พริกไทย 1 ช้อนชา )
ผักกาดหอมซอย 3 ช้อนโต้ะ
หมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
แครอท ซอยเป็นเส้น 1 ช้อนโต้ะ
หัวไชเท้า ซอยเป็นเส้น 1 ช้อนโต้ะ
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
ซอสมายองเนส 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ซอสแต่งรส 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ บั๋นหมี่
1.หมักเนื้อหมู ตามส่วนผสมที่บอกไว้แล้ว นำไปผัดให้สุก แล้วนำไปพักไว้ก่อน จากนั้นนำ หมูบด ไปผัดให้สุก
2.นำ ขนมปังฝรั่งเศส ไปอบให้อุ่น แล้วหลังจากนั้นตัดเป็นท่อนราวๆเท่าฝ่ามือ รวมทั้ง ผ่าตรงกลางอย่าให้ขาดจากกัน
3.ใส่ ผักกาดหอม แครอท หัวไชเท้า หมูผัด หมูบด ราดด้วย ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ มายองเนส และก็ พริกไทย

ที่มา nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *